安徽源森生物科技有限公司作為合格的飼料級大米飯白粉廠家，其生產(chǎn)的飼料級大米蛋白粉是通過大米制取淀粉后，分離出的蛋白質(zhì)及大米浸漬液，經(jīng)脫水、干燥或粉碎加工后而成的細(xì)顆粒狀或粉狀物。

在質(zhì)量指標(biāo)上有著嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，色澤上要求均勻一致，呈白色、淺白色或灰白色，無人工色素成分；氣味上要求無異嗅味、無霉變氣味、無酸敗氣味，具有正常大米焦香味；狀態(tài)上要求無霉變、無結(jié)塊，呈干燥、松散碎粒，可見細(xì)小、粉碎的大米蛋白顆粒；且不含大米蛋白粉以外的其他雜質(zhì)；水分上要求均勻一致，含量占比小于12.5%。

同時，將水分、粗蛋白作為必檢指標(biāo)，粗脂肪、粗纖維、粗灰分、AFBI作為抽檢指標(biāo)；在產(chǎn)品包裝要求完好、適用、清潔，標(biāo)識符合GB10648規(guī)定，嚴(yán)格做到批批查驗。